8 of 9 gangen (vega) avontuur

Een uniek concept, waarbij alle gasten op hetzelfde tijdstip arriveren en elke 25 minuten een nieuwe gang krijgen. Er is keuze uit een vegetarisch en een niet-vegetarisch menu. Vegetariërs zijn zelfs meer dan welkom, hetgeen suggereert dat Floris het uitdagend vindt om (ook) te werken zonder vlees en vis. 

Een creatieve keuken van hoog niveau. Chef-kok Floris Versluijs kent de technieken van de moleculaire keuken en verrast met intense contrasterende smaken en structuren. Reserveren is nodig voor deze ervaring- bij voorkeur via het contactformulier op de website. Op de dag zelf kunt u vanaf 12.00 bellen om te informeren of er nog plaatsen beschikbaar zijn. 

Het wijnarrangement, bestaande uit proefglazen (!) is spannend, bijpassend en betaalbaar. Een bijpassend non- alcoholisch arrangement wordt ook geboden. 

Een vier uren durend gastronomisch smakenfeest rond een centrale open keuken.

Prijsindicatie

Vegetarisch 8 gangen-menu: 60 euro. ( extra gang bestaande uit kaas: + 9 euro)

Adres

Honingerdijk 259
Telefoon 06- 41 88 66 66
Openingstijden: wo t/m vrij ontvangst tussen 19:00 en 19:15, za ontvangst tussen 18:30 en 18:45 uur
www.indekeukenvanfloris.nl

contentmap_plugin

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Tip de Restaurantgids

Heb je een leuk restaurant ontdekt dat nog niet in de lijst staat? Laat het ons weten.

Nieuw in de Restaurantgids - Nederland

Zutphen - Maïs
dinsdag 30 november 2021

 borrelen met hapjes, soep en kleine kaart

Amsterdam - Veganees
maandag 01 november 2021

Aziatische veganistische streetfood, trendy

Rotterdam - Gusto
woensdag 27 oktober 2021

 ambachtelijke Italiaan   

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

Boodschappen.nl

dekbeddiscounter