8 of 9 gangen (vega) avontuur

Een uniek concept, waarbij alle gasten op hetzelfde tijdstip arriveren en elke 25 minuten een nieuwe gang krijgen. Er is keuze uit een vegetarisch en een niet-vegetarisch menu. Vegetariërs zijn zelfs meer dan welkom, hetgeen suggereert dat Floris het uitdagend vindt om (ook) te werken zonder vlees en vis. 

Een creatieve keuken van hoog niveau. Chef-kok Floris Versluijs kent de technieken van de moleculaire keuken en verrast met intense contrasterende smaken en structuren. Reserveren is nodig voor deze ervaring- bij voorkeur via het contactformulier op de website. Op de dag zelf kunt u vanaf 12.00 bellen om te informeren of er nog plaatsen beschikbaar zijn. 

Het wijnarrangement, bestaande uit proefglazen (!) is spannend, bijpassend en betaalbaar. Een bijpassend non- alcoholisch arrangement wordt ook geboden. 

Een vier uren durend gastronomisch smakenfeest rond een centrale open keuken.

Prijsindicatie

Vegetarisch 8 gangen-menu: 60 euro. ( extra gang bestaande uit kaas: + 9 euro)

Adres

Honingerdijk 259
Telefoon 06- 41 88 66 66
Openingstijden: wo t/m vrij ontvangst tussen 19:00 en 19:15, za ontvangst tussen 18:30 en 18:45 uur
www.indekeukenvanfloris.nl

contentmap_plugin

Vind op Vegatopia

Tip de Restaurantgids

Heb je een leuk restaurant ontdekt dat nog niet in de lijst staat? Laat het ons weten.

Nieuw in de Restaurantgids - Nederland

Zutphen - Sesam
woensdag 04 maart 2020

 Piepklein en superleuk   

Alkmaar - Uit India
dinsdag 03 maart 2020

Authentiek Indiaas    

Den Haag - Vegane glorie
zaterdag 29 februari 2020

 plantaardig en eigentijds

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

maxima kitchen equipment

koffiemetkarakter

horecarama

vegatopia maxaro keukens