kuzu thbIn aanloop naar de verkiezingen nodigen wij lijsttrekkers uit in onze keuken. Vandaag: Annemieke kookt voor Kuzu.

Een kwartier nadat Kuzu binnen is gekomen, snuffelt hij nog steeds rond op zoek naar verborgen camera’s en microfoontjes.
“Waar was je ook alweer van?”
“Vegatopia.”
“Is dat een bijlage van het NRC?”
“Nee, Vegatopia is een…”
“Ik wist het, stop toch eens met me te stalken!”

Net op het moment dat ik DENK dat hij de deur uit zal rennen, neemt zijn hongergevoel de overhand en komt hij knorrend naast me staan. Ik dreig een beetje afgeleid te raken door de pluizige landingsbanen boven zijn ogen, maar hak stug door.
“Wat zit er in dit potje?”
“Chilipoeder.”
“Ik denk dat het oregano is.”
“Het is chili.”
“Ja, dat zeg jij.”

Ik besluit het halve potje chili door mijn bonenchili te mikken en gooi er nog wat jalapeño’s bij, want deze man verdient dat. In paniek rent hij naar de spiegel. “Rood, ik ben rood! Het ziet er niet uit!” “Ach, wit, bruin, geel of rood. Allemaal even mooi, Kuzu, maak je niet druk. Artikel 1, je weet wel.”

Chili sin carne

kuzu

Meer lijsttrekkers!

Annemieke, ’81, culiredactie, schrijft ook voor eigen sites Rozemarijn Koken & Foto en Baby & Dreumes eetfestijn en voor andere media, waaronder Puur Gezond en Ecomama. Heeft twee zoons, doet verder nog wat met PR en communicatie en danst graag Braziliaans.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Andere tijden, een andere restaurantgids
De laatste tijd kregen we wel eens speldenprikjes van lezers. Een zaak die al lang gesloten was...
Januari 2020: plantaardig fastfood, de week van het konijn en pizza in de schoolpauze
Vleesvervangers zijn van alle tijden, maar nog nooit zo populair als nu. Of veganisten nu blij...
Februari 2020: een vegan werkplek, agressieve bierflesjes en vrolijke recepten voor noodsituaties
In Groot-Brittannië krijgen bedrijven aanbevelingen voor veganvriendelijke werkplekken. Vegan...
Maart 2020: een hond met een boodschappenlijstje, vegan hamsteren en een broccolisamosa
Een leuke aanbieding bij Delhaize: wie 2 Corona's koopt, krijgt 1 Mort Subite gratis. Een...
April 2020: broodbakmachines, bitterballen en immuniteitsboosters
Na het hamsteren komt het broodbakken en gezond eten. Wie friet wil kopen, moet creatief zijn. Van...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

maxima kitchen equipment

koffiemetkarakter

kerstpakkettenidee

horecarama

vegatopia maxaro keukens