Open menu

korianderhummus thbVandaag voor de lekkere, snelle trek: korianderhummus, binnen vijf minuten klaar.

Ingrediënten:
250 g gekookte kikkererwten (uit blik of zelf gekookt)
klein bosje koriander (zo'n bakje van de supermarkt)
1 flinke teen knoflook
scheut olijfolie
scheutje limoensap
klein beetje water
zout en versgemalen peper
paprikapoeder

  • Doe de kikkererwten, koriander, knoflook, olijfolie, het limoensap en een klein beetje water in een kom.
  • Meng met de staafmixer helemaal glad.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Serveer in een bakje met een beetje olijfolie en paprikapoeder erop. Erg lekker met een pitabroodje (een pita maak je het het snelst warm in een broodrooster)

korianderhummus


alt Meer hummus

 

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

the Kitchenary

horecarama