Vegatopia

koude soep 2016Koude soepen zijn de ideale zomersnack, lekker bij een maaltijdsalade en goed voor in de picknickmand. 2 Recepten voor deze ‘vloeibare salades’ zoals ze het in Spanje noemen.

De Nieuw-Zeelandse kok Peter Gordon laat in zijn nieuwste kookboek op frisse wijze zien dat salades een uitgebreide hoofdmaaltijd kunnen vormen. Lekker voor als het buiten warm weer is.
In haar prachtig geïllustreerde kookboek Vegetable heaven: sensational seasonal vegetarian recipes geeft Catherine Mason hemelse recepten voor seizoensgroenten.

Het wereldrecord hotdog-eten in 12 minuten staat op 53 en driekwart hotdog en is in handen van de Japanner Takeru Kobayashi (28).

Appel versturen als cadeau? Dat kan met de Flapple, een appel met een boodschap.

Het is weer zomer, het is weer warm, het is komkommertijd en dus... hoogste tijd om het publiek schrik aan te jagen met bacteriemonsters die klaar staan om ons eten te bederven en onze tere maagjes van streek te maken.

De tapas-liefhebbers onder ons hebben deze Spaanse schapenkaas vast wel eens gegeten, maar ken jij hem al? Deze week in Say Cheese: Manchego

Bammetjes mee? In deze colle lunchbox van de Hema kun je beter Indiase curry met chapati's vervoeren.

Een bal waarmee je kunt overgooien om roomijs te maken. Je moet er maar opkomen.

Nieuw op de Nederlandse markt: een kruising van broccoli en Chinese kool die de wonderlijke naam bimi gekregen heeft. De groente- en fruithandel heeft hoge verwachtingen van het product omdat het nogal gezond zou zijn.

Vind op Vegatopia

Nieuw in de Restaurantgids

Utrecht - Vanplanten
vrijdag 02 oktober 2020

 plantaardig, huiselijk, (erg) leuke gerechten

Kruibeke - Hofke van Bazel
maandag 28 september 2020

luxueus, groen en gastronomisch  

Amsterdam - Morris & Bella
maandag 14 september 2020

  gastronomisch groenterestaurant   

Vaak gelezen

Flavour - Yotam Ottolenghi & Ixta Belfrage
Er werd al maanden over gesproken, maar op 3 september was eindelijk de wereldwijde lancering van...
'Chille' pastasalade met orzo
Orzo wordt ook wel risoni genoemd en is een gedroogde pasta van durum tarwe, die qua vorm doet...
Winactie: bokashi - van keukenafval naar zwart goud
Je maakt al zelf brood, hummus, zuurkool en ijs. Dan kan zelf goud maken er ook nog wel bij! Zwart...
Chinese Takeaway veggie - Kwoklyn Wan
Bij vegetarisch eten denk je misschien niet meteen aan het lokale Chineese restaurant. De Chinese...
NOSH - Esther Erwteman
De eerste keer dat ik het kookboek NOSH open deed, was ik een klein beetje verward. Het boek gaat...

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

kerstpakkettenidee

koffiemetkarakter

horecarama

dekbeddiscounter