Schoenen kopen via internet is niet altijd ideaal: hoe weet je nu of ze goed zullen passen? De afgelopen jaren werden op het Vegatopiaforum regelmatig ervaringen uitgewisseld over hoe de leerloze schoenen van Vega-Life nu eigenlijk zaten. Maar het passen van vegetarische schoenen gaat sinds kort een stuk makkelijker: Vega-Life heeft in Amsterdam een echte winkel geopend vol veggie producten als schoenen, tshirts, cosmetica en zelfs wijn. Wij namen een kijkje.
Anwoorden op vragen over voedsel, zodat je in staat bent de juiste keuzen te maken. Wie wil dat niet?
“Geschiedenis op uw bord” heeft als ondertitel “Leuke verhalen over het ontstaan van de naam van gerechten en voedingsmiddelen”. Na het inkijken van de inhoudopgave geloven we best dat dit een leuke verzameling aan verhalen en anekdotes had kunnen zijn.
Op het Koken-forum van Vegatopia lazen we dat bezoekster Joyce Japanse tempura maakte. Deze hapjes van gefrituurde groenten in een knapperig beslagje zijn een ideaal borrelhapje of voorgerecht. Joyce werkte haar eigen recept voor ons uit.
De Sint maakt ons zeker wel blij met een chocoletter van Australian. Met knapperige stukjes noot.
Tomatensoep a la Johannes van Dam van de Kleinste Soepfabriek. Waar staat die Fabriek eigenlijk?
Maak je graag jam? Of zou je altijd al wel eens chutney willen maken, maar weet je niet hoe dat moet? Denk je dat groenten inmaken moeilijk is? In al die gevallen is Jams en Chutneys een boek voor jou!
Ontbijtkoek is momenteel erg populair. Mensen lachen om de spotjes van Peijnenburg waarin onze volksport koekhappen ook eens op een andere dag dan Koninginnedag onder de aandacht staat.
Ontbijtkoek kan toch niet zo moeilijk zelf te maken zijn? Vegatopiaredacteur Piek doet verslag.
Het kookboek 'Alles uit de kast - slim koken met vers & voorraad' spoort je aan om creatief met recepten en met de vooraad van je voorraad- en koelkast om te gaan. Geen pistachenoten in huis? Gebruik pijnboompitten. Karin Luitens motto is: 'je hebt voldoende in huis, en ik ga je helpen er af te komen'.
Waar komt ons voedsel vandaan, hoe wordt het geproduceerd? Vragen waarop we vaak het antwoord schuldig moeten blijven. Nikolaus Geyrhalter richtte zijn camera twee jaar lang op de Europese voedingsindustrie.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
vegetarisch authentiek Indiaas - €€