weekmenu1649Hiernaast zie je korianderhummus, die maken we aan het einde van de week. Maar in dit weekmenu koken we ook met selderij en maken we onder andere Chinese komkommersalade en een winterse lasagna. Geniet ervan!

Maandag

Vandaag eten we simpel: gebakken aardappeltjes, gestoomde broccoli, een vega hamburger met mosterd en kropsla met augurkjes.

Dinsdag

Een Chinese komkommersalade is een keer wat anders. Lekker met bruine rijst, gebakken seitan en gebakken aubergine.

Woensdag

Deze aardappellasagna met schorseneren is lekker winters.

Donderdag

Nasi goreng is altijd een goed idee. Handig ook om restjes weg te werken.

Vrijdag

Met Svens selderij-salade met pinda's is niets mis. Lekker met een stokbroodje uit de oven met ui, kaas en tomaat.

Zaterdag

Vandaag maken we een hartige pie met zoete aardappel en vegetarische kip.

Zondag

Deze pompoensoep met dille is lekker warm, lekker met grof brood met korianderhummus.

Tertia, culiredactie en drijvende kracht achter Vegatopia tot 2016, houdt van restaurants, bij voorkeur in het buitenland.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

dekbeddiscounter