Voor de gein hebben we het hier bij Vegatopia een keer gewaagd om een weekmenu door ChatGPT te laten maken. Het resultaat krijg je dus deze week. Het verkregen menu is realistisch en daarom hebben we het grotendeels intact gelaten. Het vegetarisch katenspek bij de erwtensoep vonden we toch wat te bizar en daarnaast hebben we onze eigen recepten gebruikt, samen met een paar externe, om julle daadwerkelijke bereidingswijzen te geven. Soms hebben we ook wat meer moeten afwijken. De zaterdagse pastasuggestie had de chatbot gejat van HelloFresh, dus die hebben we moeten vervangen. De ovenschotelsuggestie van zondag was veel te vaag om bruikbaar te zijn. Uiteindelijk krijg je een toegankelijk weekmenu, maar het redactiewerk heeft bijna even lang geduurd als het volledig eigenhandig schrijven van een artikel. Lang leve de menselijke creativiteit!
Maandag
Lunch: Broodjes met kaas, komkommer en tomaat
Diner: Vegetarische stamppot met wortel, ui en aardappel geserveerd met een vegetarische gehaktbal en jus
Dinsdag
Lunch: Broccoli-courgettesoep met stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter
Diner: Vegetarische boerenkoolstamppot met vegetarische rookworst en mosterd
Woensdag
Lunch: Boterhammen met frisse yoghurthummus, gegrilde groenten en rucola
Diner: Winterse erwtensoep met roggebrood
Donderdag
Lunch: Salade met geitenkaas, walnoten, appel en honing-mosterddressing
Diner: Vegetarische hutspot met vegetarische balletjes en een scheutje azijn
Vrijdag
Lunch: Groentekroketten uit de supermarkt op brood met sla en tomaat
Diner: Vegetarische nasi goreng met gebakken ei en kroepoek bawang (met knoflook, zonder garnalen)
Zaterdag
Lunch: Broodjes met eiersalade met kerrie en sla
Diner: Tagliatelle met paddenstoelen
Zondag
Lunch: Tosti's met kaas, tomaat en pesto
Diner: Preitaart met geitenkaas
