Actueel

altMars wordt gekoloniseerd door veganisten. Een haai wil ineens alleen vegetarisch eten. Slecht nieuws voor liefhebbers van quinoa en champignons. Hufterige praktijken in de horeca en hoe het ook kan. Wij hebben helemaal geen regeltjes nodig, wij controleren onszelf wel met hippe apps. Ook ontdekken we vegetarische steak tartaar en koken we met karnemelk. Januari 2013 in vogelvlucht.

altDe Kerstman moet hoognodig afvallen. Magnetronmaaltijden zijn gezonder dan menu's van sterrenkoks. Albert Heijn verstopt luxe-artikelen. Een ober schrijft een bonnetje voor drie dikke meiden. Een Amerikaan verkoopt zelfgemaakte kopi loewak. Ei dat eigenlijk geen ei is. December 2012 in vogelvlucht.

 

altGevaarlijke tijden voor Pino en andere mediagenieke vogels. Peterselie blijkt toch duurder te zijn dan je zou denken. Amerikanen hebben soms best sympathieke ideeën. Voor Franse kinderen binnenkort wellicht geen Nutella meer. Wat heeft popcorn op je bord te zoeken? November 2012 in vogelvlucht.

 

alt

Sinterklaas is alweer een week in het land en bij Sinterklaas horen natuurlijk cadeautjes! Daarom geven wij vier chocoladeletters van Tony's Chocolonely weg. 

altKun je hoogleraar in de sojasaus worden, als je maar genoeg chocolade eet? Hoe regionaal zijn Hollandse aardappelen? Is biologisch eigenlijk wel zo logisch? Welke kaas past bij welke wijn? Oktober 2012 in vogelvlucht.


veggielifeisgood thbHad je al gehoord dat de eerste, echte, vegetarische 'Veggie life is good'-agenda uit is?  Je kunt er nu via ons één winnen.

Bietensalade quinoa thbHelloFresh heeft al een tijdje de VeggieBox, waarbij ze een box met recepten en verse ingrediënten bij mensen thuis bezorgen. Deze maand werken ze voor de recepten samen met groentechef Niven Kunz, waardoor de recepten nog specialer zijn. En wij mogen een box weggeven! Doe mee. En je vindt hieronder meteen een lekkere bietensalade met quinoa van Niven.

Al sinds 1977 is 1 oktober World Vegetarian Day.  En ondertussen is minder vlees eten, helemaal geen vlees eten of totaal afzien van dierlijke producten best hip geworden. Maar liefst niet te dogmatisch. Daarom is het zo jammer dat strikte veganisten nogal eens met het belerende vingertje wijzen. Wij vinden dat het tijd wordt voor 'lekker vegan voor iedereen'.

Wat moeten dieven nu met 11 ton vlierbessen? In welke gevangenis kun je het lekkerste eten? Hoe duurzaam, gezond en lekker is biologisch nu eigenlijk? Mogen of moeten echte mannen ook gezellig kokkerellen? En is de Bob nu echt veroordeeld tot een hele avond cola en 7-Up drinken? Een crimineel lekkere september 2012 in vogelvlucht.

altBen je nog niet klaar voor de herfst en zoek je culinaire inspiratie voor een mooie nazomer? Lees dan gauw verder, want we mogen een exemplaar van het kookboek De Zilveren Lepel Toscane weggeven!

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Februari 2019: een vegan paus, vleesvervangers voor India, en een bord snert
Een Amerikaanse puber roept de paus op om tijdens Vastentijd vegan te eten. Een nieuwe datingapp...
Maart 2019: vegan pie, groente zonder plastic en fopspeengate
De beste Britse pie is vegan en Gordon Ramsay serveert nu ook een vegan 'gebraad'. New Yorkse...
April 2019: vegan junkfood, gezond groenvoer en eten met stokjes
Eind mei beslist het Europese Parlement of vleesvervangers nog 'burgers' of 'worstjes' mogen worden...
Emile van der Staak, chef-kok van De Nieuwe Winkel, over botanische gastronomie
Na maanden verbouwen opent restaurant De Nieuwe Winkel binnenkort haar deuren op een nieuwe...
VeggieWorld Utrecht 2019
Afgelopen weekend vond de VeggieWorld 2019 plaats in de Jaarbeurs in Utrecht. Het was al de vierde...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

maxima kitchen equipment

horecarama

Kerstpakket

Horeca grootkeuken shop

Maxaro keukens