Vegetarisme roept nog steeds heftige reacties op, zelfs als het gaat om de inhoud van een kinderliedje. Een tegenreactie op superfood en andere verantwoorde trends: de Dirty Eater. De president van IJsland wil de Pizza Hawaii bij wet verbieden. Zelfs het bereiden van kant-en-klaarmaaltijden is voor veel mensen nog te moeilijk. Een Italiaans restaurant geeft korting als de kinderen van hun gasten zich netjes gedragen. Februari 2017 in vogelvlucht.
In aanloop naar de verkiezingen nodigen wij lijsttrekkers uit in onze keuken. Vandaag: Annemieke kookt voor Geert Wilders.
Het was wel even zweten in het Utrechtse café. Niet omdat de verwarming te hoog stond of vanwege de volle bak mensen, maar omdat we zaten te zwoegen op een best pittige eetquiz. Wil je die ook doen? Lees dan even verder.
Vorige week schreef Sven over zijn positieve bevindingen over de nieuwste plantaardige drinks van Lima, de Protein Rice Drink en de Protein Oat Drink. Van Lima mogen we vijf pakketten met daarin allebei de smaken weggeven! Hoe je kans maakt op een pakket met daarin de Protein Rice Drink en de Protein Oat Drink, lees je hieronder.
De VVD vindt het een goed idee om de term 'vegetarische worst' te verbieden. 2017 wordt het jaar van de bloemkool en de groentesteaks. In Amsterdam opent een avocadorestaurant zijn deuren. Een Belgisch restaurant zou het fijn vinden als hun gasten ook wat komen eten. Noord-Amerikanen maken een lekkere snack van ahornsiroop en sneeuw. Januari 2017 in vogelvlucht.
Onlangs kwamen de Belgische en Nederlandse rode Michelin uit. Dit bastion van de klassieke, eventueel 'vernieuwde', Franse keuken deelt één tot drie sterren uit aan topgastronomie. Het jaarlijks amusement is gretig de nieuwe sterren te zoeken en met leedvermaak vast te stellen waar er sterren zijn verdwenen. Wij zochten koppig en soms vervuld van lichte wanhoop of in de nieuwe sterren iets boeiends gebeurt op vegetarisch vlak.
Een Brits vegetarisch restaurant accepteert sinds kort geen biljetten van vijf pond meer. Een gepaneerde en gebakken schijf knolselderij mag geen schnitzel heten, vinden Duitse slagers. Flexitarisme wordt de foodtrend van 2017. De levensmiddelenbranche wil kindermarketing reguleren en foodwatch is daar gek genoeg niet blij mee. Amazon opent binnenkort 'offline' supermarkten en zal hoogstwaarschijnlijk zijn klanten bij het winkelen goed in het oog houden. December 2016 in vogelvlucht.
Wat is er nu leuker dan thuis een box ontvangen en niet weten wat erin zit? Man, er zijn hele hordes bloggers die er zelfs filmpjes over maken. Dat 'unboxen' hoeft onze winnaar van dit te winnen ZTRDG pakket natuurlijk niet te doen. Wat je wel moet doen? Lees maar even verder.
De Grote Kleyn is zo zwaar dat ie spontaan uit de zak van Sinterklaas is gescheurd en achtergebleven is. Zielig natuurlijk, want zo’n mooi boek verdient een eigenaar. Daarom gaan wij ‘m weggeven! Dit dikke boek van Onno Kleyn hebben we onlangs gerecenseerd en hier lees je wat we ervan vonden. Wil je kans maken op dit exemplaar? Lees dan verder.
Als de Sint het land heeft verlaten, volgt meteen een zo mogelijk nóg groter feest: de lancering van de Vegatopia kerstmenu's. Ook dit jaar hebben we weer vier mooie, thematische menu's weten te verzinnen, die we vandaag met gepaste trots presenteren.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
