Kookboeken

passard meesterchef thbIs het een kookboek? Een stripverhaal? Een egodocument van een chef? Het nieuwe boek van Alain Passard is dat allemaal niet, maar het is wél een intrigerend boek, een soort reisgids door de keuken van een sterrenchef. En veggievriendelijk ook nog.

toscane-sDe Italiaanse foodblogger Giulia Scarpaleggia schreef het boek Eet, proef en beleef Toscane waarin ze haar liefde voor Toscane deelt: eenvoudige gerechten bereid met smaakvolle ingrediënten van hoge kwaliteit.

forrestfeast thbHet bosfeestdis kookboek. Klinkt als een boek voor zweverige natuurkokers, nietwaar? Dat hebben ze bij Fontaine vast ook bedacht, want bij het vertalen van dit Amerikaanse kookboek hebben ze de originele titel min of meer behouden: Het forest feast kookboek. En dan klinkt het ineens weer hip en interessant!

streetfoodvietnam thb Na het succes van Streetfood India in 2012, is nu Streetfood Vietnam uitgebracht. De spetterende kleuren en prachtige foto's knallen je tegemoet als je in het boek bladert. En bij aankoop steun je ook nog eens een goed doel. Tijd om de keuken van Vietnam in te duiken.

vegarevolutieDe Vegan Challenge is gestart op 1 april, waarbij deelnemers de uitdaging zijn aangegaan om 30 dagen plantaardig te eten. Op diezelfde dag kwam De Vegarevolutie – de onmisbare gids voor veganistisch eten van Lisa Steltenpool vers van de pers. Wij mochten haar boek alvast lezen!

bakkenmetkarinKarin Luiten, bekend van haar blog Koken met Karin, heeft al diverse kookboeken op haar naam staan. Dit nieuwe boekje is een verzameling van haar 40 beste bakrecepten. Op haar website belooft ze dat het boek ook geschikt is als je geen bakdiva bent. Kijk, dat spreekt mij aan, dan durf ik ook wel een poging te wagen.

hamersma-s

De Grote Hamersma 2014 is een dikke wijnbijbel voor de echte wijnliefhebber die jaarlijks verschijnt. Harold Hamersma proeft ieder jaar duizenden wijnen, de lekkerste 2552 wijnen verdienden een plekje in het boek. Er waren zelfs wijnen met cijfers boven de 9. Daarvan gingen de restjes niet naar de buren. 

 

  

heerlijkgwynethpaltrowthbActrice Gwyneth Paltrow en schrijfster Julia Tursten maakten samen dit mooi uitziende kookboek. Eigenlijk is het zelfs een dieetboek, maar laat je daar niet door van de wijs brengen. Er staan gewoon een heleboel (h)eerlijke recepten in, die bovendien ook nog eens goed voor je zijn.

altEitje! Gezond koken voor en eten met kleintjes hoeft niet moeilijk te zijn. Dat vinden althans de auteurs van Easy Peasy, Vera en Claire, die samen het duo Bluebelle vormen. In dit vrolijke boek nemen ze ons mee in de wereld van gezond koken voor kinderen.



altEnkele jaren terug spotte ik al het blog Green Kitchen Stories van de geliefden David en Luise. Ik was meteen gecharmeerd van hun vrolijkheid en prachtige eetbeelden. En nu is er een boek! Dat was er al in het Engels en nu heeft uitgeverij Becht het vertaald uitgegeven, met behoud van de originele titel en cover.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Leef met het seizoen - Natascha Boudewijn
Zoals de titel al doet vermoeden is dit niet zozeer een kookboek als wel een gids om dichter bij de...
’t Verrukkelijke kinderbakboek - Rutger van den Broek en Mark Haayema
Enige tijd geleden mocht ik en mijn gezin op een prachtig landgoed in Soest aanwezig zijn bij de...
Maison Mari - Mari Maris
Maison Mari is geen kookboek met losse recepten, maar een boek vol complete menu's. Met maar liefst...
Groene tofu - Amelia Wasiliev
In de tijden van de verfijnde vleesvervangers is tofu niet meer zo hip: het witte blok verbleekt...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

maxima kitchen equipment

koffiemetkarakter

horecarama

vegatopia maxaro keukens