Kookboeken

Een veelzijdiger ingrediënt dan het ei is er waarschijnlijk niet. Dat bewijst dit boek maar weer eens.

plaatje voorkant boekWe volgen het bijzondere, Londense restaurant Moro al een tijdje. De afgelopen jaren verschenen een paar smakelijke kookboeken van dit Mediterrane-Spaanse restaurant en nu is er Moro Londen: Mediterrane ontmoetingen in een Londense volkstuin. Een boek met veel groentenrecepten, dat ons zo aansprak, dat we meteen ook maar een tripje naar het restaurant in Londen maakten.

Een boek over de Libanese keuken, dat kon wel eens interessant zijn voor vegetariërs. Ze weten daar in het oosten namelijk goed wat allemaal kan met groenten.

Delizia! is geen kookboek in de conventionele zin van het woord. Er staan enkele recepten in, maar deze zijn illustratief. Delizia! is een vertelling van de geschiedenis van de Italiaanse keuken

Mjam mjam mjam mjam mjam mjam mjam mjam mjam mjam, het kookboek van het jaar is nu al te koop!

Hoe kom je eraan? Wat moest dat kosten? En wat vond je ervan? Vegatopia-bezoekers en redactie beoordelen producten die met koken en eten te maken hebben. Dit keer het boek Italië binnen handbereik.

voorkant boekToen Raghavan Iyer als student naar de VS kwam om hotelmanagement te studeren had hij nog nooit in een keuken gestaan. Maar hij hunkerde wel naar moeders kookkunsten en probeerde die te herscheppen met kerriepoeder uit de winkel. Die ervaring was genoeg motivatie om zich de keuken eigen proberen te maken...

Het merk Innocent Drinks ken je waarschijnlijk wel uit de supermarkt of de kiosk. Innocent drinks, herkenbaar aan gezichtje met aureooltje erboven, maken smoothies.Na 10 jaar verkopen, delen ze nu hun favoriete recepten in het Innocent Smoothie Receptenboek.

voorkant kookboek Isabella Cozzi De stapel Italiaanse kookboeken groeit maar aan: bovenaan de mijne ligt nu dat van Isabella Cozzi dochter van een Italiaanse vader en een Belgische moeder, en helemaal niet bekend van televisie of het een of andere trendy restaurant. Da’s een keer iets anders.

In den beginne schiep God de hemel en de aarde. Op dag 5 creeërde hij of zij de vogels en de vissen en op dag 6 de landdieren.Vele dagen later zouden al deze dieren eindigen op het Creoolse menu.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Vaak gelezen

Vegetalia, 100 recepten uit de Italiaanse vegan keuken - Luna Trapani
Vorig jaar verraste Luna Trapani, uitbaatster van het Antwerpse restaurant Spritz, met haar eerste...
Eat this! - Blendbrothers
"Groenten zijn spannend, toegankelijk en allesbehalve saai!" staat enthousiast op de achterkant van...
Karola's Kitchen: het kookboek - Karolien Olaerts
Dit is het derde kookboek van blogster Karolien Olaerts. Het staat vol lekker gezond eten, zonder...
De vier seizoenen van Vogel - Sanne Vogel
Actrice, schrijfster en film- en theatermaakster Sanne Vogel is ook een gepassioneerde kok. Haar...
Vega zónder pakjes & zakjes - Karin Luiten
Dit is Karins eerste puur vegetarische kookboek. Het schrijven heeft haar klaarblijkelijk veel tijd...

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

horecarama

Boodschappen.nl

dekbeddiscounter