Kookboeken

Een boek geschikt voor stoere veggie autoliefhebbers? Of willen de auteurs toch liever dat we een stukje vlees onder de motorkap vandaan halen? Mororkoken voor beginners is een kookboek om te koken onder... de motorkap.

Met Onder de Olijfboom is er een persoonlijk, Italiaans kookboek uitgekomen dat leuk is voor iedereen die in Italië geïnteresseerd is.

Voor wie na Vegatopia's Zondige Zondag over chocola helemaal de smaak te pakken heeft, is De Chocoladecodex van René Goossens misschien iets. Of toch niet?

Hij is er weer: de Vegetarisch Good Food (van de BBC), dit keer de zomer-editie.

De Italiaanse keuken ligt ons na aan het hart omdat er in La Bella Italia zo verrassend vaak vegetarische gerechten op tafel komen. Dit keer daarom twee Italiaanse kookboeken: De Italiaanse keuken en De echte Italiaanse keuken. Welke is het leukst?

Fantastico is het eerste kookboek van de charmante Gino d'Acampo. Zijn gerechten behoren naar eigen zeggen tot de 'moderne Italiaanse keuken'.

Geen kookboek dit keer, maar een gids van de makers van Veggierose.nl over hoe je milieuvriendelijker kan leven, zonder er dan maar bij te gaan lopen als de ultieme geitenwollen-sok.

'Delicatessen uit de kleine wereld' is een dvd die een portret schetst van Erminio en Attilia, een bejaard Italiaans stel dat een passie heeft voor de traditionele bergkeuken en kookt volgens het ritme van de seizoenen.

Pierre Winds laatste werkje 'De kers op de appelmoes', met meer dan 100 garnituren om mee uit te pakken, gaat ons vast nog eens goed van pas komen. Want wie wil er nou niet tomatenvlinders kunnen snijden? Eh...

Het persoonlijke relaas van een Italiaanse familie in Nederland is een terugkerend thema in D'Antuono en is opgenomen tussen de hoofdstukken met helder uitgeschreven recepten.

Vind op Vegatopia

Restaurantgidsredacteur gezocht

We zijn dringend op zoek naar versterking voor onze Restaurantgids.

restaurantgids thb

Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

Vaak gelezen

De Vega Optie - Joke Boon
Toen ik hoorde dat Joke Boon een nieuw kookboek aan het schrijven was, was ik gelijk...
Mocktails - Caroline Hwang
Cocktails zijn de laatste tijd niet meer weg te denken van de terrassen van Nederland. Elk hip...
Gloeiend Groen - Welmoed Bezoen
Ben je van oordeel dat de vegetarische barbecue vooral om de vleesvervangers uit de supermarkt...
Leef met het seizoen - Natascha Boudewijn
Zoals de titel al doet vermoeden is dit niet zozeer een kookboek als wel een gids om dichter bij de...
’t Verrukkelijke kinderbakboek - Rutger van den Broek en Mark Haayema
Enige tijd geleden mocht ik en mijn gezin op een prachtig landgoed in Soest aanwezig zijn bij de...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

maxima kitchen equipment

kerstpakkettenidee

horecarama

vegatopia maxaro keukens

Kerstpakket