Kookboeken

Zelf broden, cakes en koekjes bakken is weer helemaal 'in'. Daarom heeft uitgeverij Grubstreet twee klassieke boeken over bakken gebundeld en opnieuw uitgebracht.
Lees hier de recensie van Home Baked, a little book of bread, cakes and biscuit recipes.

dikke vegetarierWe kijken altijd met veel plezier naar de kookfilmpjes van de Amerikaan Mark Bittman, die in de New York Times een fijne kookrubriek heeft. Maar nu heeft hij een enorm vegetarisch kookboek gemaakt. 1000 Pagina's.. het duizelt ons.

Koekjes en taartjes, truffels, gebak, moelleux, coulants etcetera. Echte chocoholics moeten misschien twee keer nadenken voor ze 'Het boek voor de chocoholic' kopen want alle recepten zijn zo verleidelijk!

Vers uit de tuin is een uitgave van Terra Lannoo. Kok en moestuinliefhebber Sarah Raven neemt de lezer mee door de vier seizoenen.

Door de politieke gebeurtenissen zou je de indruk kunnen krijgen datWalen en Vlamingen weinig delen, maar als het op smaak aankomt is dat duidelijk niet het geval.

Taste Morocco: één bestemming, drie boeken – zo staat te lezen op de luxueuze kartonnen verpakking. Deze drietalige uitgave (Engels, Frans, Nederlands) belooft een blik te werpen op het hedendaagse, hippe en trendy (hot spots!) Marokko.

groentenkookboek‘Groenten’ is een heel fijn kookboek: een mooie en uitgebreide verzameling recepten, op een paar uitzonderingen na vegetarisch, die doorgaans eenvoudig te maken zijn.

Over het familiegeluk van de Ramsays zullen we maar zwijgen met wat er de voorbije maanden in de pers verscheen, maar de familiekeuken is er misschien nog altijd wel. En de recepten uit die familiekeuken, die zijn terug te vinden in dit kookboek van mevrouw Ramsay.

snowfoodSnowfood is volgens auteurs Vanja van der Leeden en Monique Pawirosemito het eerste wintersportkookboek ter wereld. Want zo'n chalet-keuken levert al vlug problemen op als je lekkere hapjes voor je mede-vakantiegangers wilt bereiden.

Dit handige gidsje geeft per provincie een overzicht van erkende Vlaamse streekproducten zoals bieren, wijnen, kazen en koffie.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Groene tofu - Amelia Wasiliev
In de tijden van de verfijnde vleesvervangers is tofu niet meer zo hip: het witte blok verbleekt...
The Curry Guy Veggie - Dan Toombs
Kleurrijk en toegankelijk is het nieuwe kookboek van Dan Toombs, alias ‘The Curry Guy’....
Azië - Meera Sodha
Azië is het tweede geheel vegetarische kookboek van Meera Sodha. Met haar vorige boek Puur...
Evergreen - De Scandinavische groentekeuken
Het persbericht kan het boek niet beter samenvatten. "De Deense chef Mikkel Karstad presenteert in...
De afvalvrije keukencyclus - Katie Elzer-Peters
Een afvalvrije keukencyclus lijkt voor mij niet weggelegd: ik moestuinier al jaren, heb een...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

maxima kitchen equipment

koffiemetkarakter

kerstpakkettenidee

horecarama

vegatopia maxaro keukens