Kookboeken

Een boek geschikt voor stoere veggie autoliefhebbers? Of willen de auteurs toch liever dat we een stukje vlees onder de motorkap vandaan halen? Mororkoken voor beginners is een kookboek om te koken onder... de motorkap.

Met Onder de Olijfboom is er een persoonlijk, Italiaans kookboek uitgekomen dat leuk is voor iedereen die in Italië geïnteresseerd is.

Voor wie na Vegatopia's Zondige Zondag over chocola helemaal de smaak te pakken heeft, is De Chocoladecodex van René Goossens misschien iets. Of toch niet?

Hij is er weer: de Vegetarisch Good Food (van de BBC), dit keer de zomer-editie.

De Italiaanse keuken ligt ons na aan het hart omdat er in La Bella Italia zo verrassend vaak vegetarische gerechten op tafel komen. Dit keer daarom twee Italiaanse kookboeken: De Italiaanse keuken en De echte Italiaanse keuken. Welke is het leukst?

Fantastico is het eerste kookboek van de charmante Gino d'Acampo. Zijn gerechten behoren naar eigen zeggen tot de 'moderne Italiaanse keuken'.

Geen kookboek dit keer, maar een gids van de makers van Veggierose.nl over hoe je milieuvriendelijker kan leven, zonder er dan maar bij te gaan lopen als de ultieme geitenwollen-sok.

'Delicatessen uit de kleine wereld' is een dvd die een portret schetst van Erminio en Attilia, een bejaard Italiaans stel dat een passie heeft voor de traditionele bergkeuken en kookt volgens het ritme van de seizoenen.

Pierre Winds laatste werkje 'De kers op de appelmoes', met meer dan 100 garnituren om mee uit te pakken, gaat ons vast nog eens goed van pas komen. Want wie wil er nou niet tomatenvlinders kunnen snijden? Eh...

Het persoonlijke relaas van een Italiaanse familie in Nederland is een terugkerend thema in D'Antuono en is opgenomen tussen de hoofdstukken met helder uitgeschreven recepten.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

The Curry Guy Veggie - Dan Toombs
Kleurrijk en toegankelijk is het nieuwe kookboek van Dan Toombs, alias ‘The Curry Guy’....
Azië - Meera Sodha
Azië is het tweede geheel vegetarische kookboek van Meera Sodha. Met haar vorige boek Puur...
Evergreen - De Scandinavische groentekeuken
Het persbericht kan het boek niet beter samenvatten. "De Deense chef Mikkel Karstad presenteert in...
De afvalvrije keukencyclus - Katie Elzer-Peters
Een afvalvrije keukencyclus lijkt voor mij niet weggelegd: ik moestuinier al jaren, heb een...
Falastin - Sami Tamimi en Tara Wigley
Falastin is een Palestijns kookboek dat rechtstreeks uit de Ottolenghifamilie komt. Sami Tamimi...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

koffiemetkarakter

maxima kitchen equipment

kerstpakkettenidee

horecarama

dekbeddiscounter

vegatopia maxaro keukens