Producten

Voor wie na Vegatopia's Zondige Zondag over chocola helemaal de smaak te pakken heeft, is De Chocoladecodex van René Goossens misschien iets. Of toch niet?

Hij is er weer: de Vegetarisch Good Food (van de BBC), dit keer de zomer-editie.

De Italiaanse keuken ligt ons na aan het hart omdat er in La Bella Italia zo verrassend vaak vegetarische gerechten op tafel komen. Dit keer daarom twee Italiaanse kookboeken: De Italiaanse keuken en De echte Italiaanse keuken. Welke is het leukst?

Fantastico is het eerste kookboek van de charmante Gino d'Acampo. Zijn gerechten behoren naar eigen zeggen tot de 'moderne Italiaanse keuken'.

Sojamelk met de smaak van een koude macchiato. Lekker en aangenaam zoet.

Geen kookboek dit keer, maar een gids van de makers van Veggierose.nl over hoe je milieuvriendelijker kan leven, zonder er dan maar bij te gaan lopen als de ultieme geitenwollen-sok.

'Delicatessen uit de kleine wereld' is een dvd die een portret schetst van Erminio en Attilia, een bejaard Italiaans stel dat een passie heeft voor de traditionele bergkeuken en kookt volgens het ritme van de seizoenen.

Pierre Winds laatste werkje 'De kers op de appelmoes', met meer dan 100 garnituren om mee uit te pakken, gaat ons vast nog eens goed van pas komen. Want wie wil er nou niet tomatenvlinders kunnen snijden? Eh...

Het persoonlijke relaas van een Italiaanse familie in Nederland is een terugkerend thema in D'Antuono en is opgenomen tussen de hoofdstukken met helder uitgeschreven recepten.

Puur Toscane is geen persoonlijk document, zoals vele andere kookboeken van uitgeverij Terra Lannoo wel zijn. Het is er eentje uit de reeks 'Puur...'. Toch heeft ook dit boek wel een 'unieke' uitstraling; het is geen verzameling recepten, maar een boek met een verhaal.

Vaak gelezen

Vega zónder pakjes & zakjes - Karin Luiten
Dit is Karins eerste puur vegetarische kookboek. Het schrijven heeft haar klaarblijkelijk veel tijd...
Mari Maris over “Groenten”
Deze week verschijnt het nieuwe kookboek van Mari Maris, “Groenten” met recepten voor...
Gespot: vegan Boursin
Dit keer spotten we vegan Boursin
Groenten - Mari Maris
Mari vertelde Vegatopia in ons interview dat ze met het boek "Groenten" veertien maanden dag en...
Vegan comfort - Milou van der Will
Het derde kookboek van Milou van der Will gaat helemaal op de comfort-food-tour: eten waar je een...

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

horecarama

dekbeddiscounter