Producten

'De beste Italiaanse recepten voor brood, broodjes en pizza' is de ondertitel van het nieuwe boek van Ursula Ferrigno. Eerder bespraken we al Buonissimo, La Dolce Vita en Passie voor Pasta van deze mooie dame.

De in Zweden opgegroeide Zuid-Italiaan Nikka Amandonico heeft een persoonlijk document geschreven met als uitgangspunt pastaschotels uit Napels. Hij heeft met Una Bella Spaghettata een persoonlijk document geschreven.

Altijd al je eigen bonbons willen maken? Met dit duidelijke boekje van Kees Raat leer je het als je je even verdiept zo. Echt een cadeau om aan de goede Sint te vragen.

Oriental Basics klinkt als een goede keuze voor vegetariërs. Het is waar: er lopen heel wat geit- en schaapliefhebbers rond in Noord-Afrika en het Midden-Oosten, maar de Arabische keukens kennen ook veel groente- en peulvruchtengerechten.

Ojee, een boekje met wijntips. Het exemplaar dat ik eerder eens in handen had -jaren geleden, en ik weet niet meer welke het was- gaf wijntips, maar liet na te vertellen waar je het kon kopen.
Gelukkig hebben de makers van dit boekje het anders aangepakt.

 

De vegetarische versie van de BBC GoodFood ligt weer in de winkel. Met meer dan 90 vegetarische recepten.

Herman den Blijker heeft een basiskookboek uitgebracht. Leuk, dachten we. 

Een Merguezworstje is een pittig Marokkaans worstje. Van het merk Vegideli vonden we vegetarische merguez worstjes. Alleen proeven we de tofu er nogal doorheen.

Een sfeervol vormgegeven kook- en reisboek van een Nieuw-Zeelandse schrijfster met Libanese roots. Je geraakt ervan in Midden-Oosterse sferen en dreigt spontaan een buikdansje te gaan doen in je keuken.

Het kookboek "Puur India - verassende gerechten uit de keuken van La Porte des Indes" geeft een frisse blik in de Indiase keuken. Klassieke gerechten worden op een moderne manier gepresenteerd, en het is een keer iets anders dan curry, curry en curry.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Vaak gelezen

Vega zónder pakjes & zakjes - Karin Luiten
Dit is Karins eerste puur vegetarische kookboek. Het schrijven heeft haar klaarblijkelijk veel tijd...
Mari Maris over “Groenten”
Deze week verschijnt het nieuwe kookboek van Mari Maris, “Groenten” met recepten voor...
Gespot: vegan Boursin
Dit keer spotten we vegan Boursin
Groenten - Mari Maris
Mari vertelde Vegatopia in ons interview dat ze met het boek "Groenten" veertien maanden dag en...
Vegan comfort - Milou van der Will
Het derde kookboek van Milou van der Will gaat helemaal op de comfort-food-tour: eten waar je een...

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

horecarama

dekbeddiscounter