Producten

Vers van het land surft mee op de golven van de slow food beweging en wil helpen om meer met de groenten en vruchten van het seizoen te werken, en bij voorkeur met groenten en vruchten uit de eigen streek.

Bij de snackbar zie je ze wel eens: kleine apparaatjes waar je falafelballetjes mee kunt maken. Het lijkt op een ijs-boltang en met de speciale falafel-device is thuis falafel maken opeens een stuk makkelijker. We vroegen Vegatopia-bezoeker Mjets, die er één kocht naar de voordelen.

Het basiskookboek van Lonny Gerungan helpt beginners op weg om zich de Indonesische keuken eigen te maken. Ook leuk voor vegetariërs? Best wel, ook al knikkert Lonny wel bijna overal trassi in...

De cakes van Sophie is een vrolijkgekleurd, persoonlijk document van Franse kokkin en kookboekauteur Sophie Dudemaine. Het boek is opgedeeld in 4 hoofdstukken (cakes voor de lente, zomer, herfst, winter) en bestaat uit enkel cakerecepten.

Passie voor Pasta is het nieuwe kookboek van de Italiaanse kok en auteur Ursula Ferrigno. In haar andere boeken richtte ze zich onder andere op de zoete keuken (la Dolce Vita) en de bredere Italiaanse keuken. Passie voor Pasta is geheel gewijd aan het populaire deegwaar dat in vele vormen te verkrijgen en te verwerken is.

Wilde venkel en rabarber is een boek over koken uit de moestuin. Is het ook leuk voor mensen zonder groene vingers, in de stad op drie-hoog achter? Ja zeker, er komen heerlijke recepten voorbij!

Vegatopia heeft een echte keukensloof van het televisieprogramma McDonald's kitchen gescoord, speciaal voor Vegatopia-bezoekers. Wil je deze sloof winnen? Lees dan verder!

Een Finse moeder, een Grieks-Cypriotische vader, geboren in Londen, kindertijd en jeugd in Zuid-Afrika, iets van de wereld gezien en later door de liefde in Italie verzeild. Dat is het verhaal van Tessa Kiros, die aan al die landen culinaire herinneringen overhield en er nu kookboeken mee maakt.

Carbonara, Marinara, Napolitana van uitgeverij Inmerc is een klein, compact kookboekje met - zoals de naam al doet vermoeden- pastasauzen.

Hoe kom je eraan? Wat moest dat kosten? En wat vond je ervan? Vegatopia-bezoekers spotten en beoordelen vegetarische producten. Dit keer: Chop2Pot snijplank 

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Veganista, de Italiaanse plantaardige keuken - Luna Trapani
De jonge Italiaans-Belgische Luna Trapani heeft de passie voor koken opgedaan in het Italiaans...
À la minute - Mari Maris
Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt. Dit belooft de ondertitel van het boek,...
Gespot: Mac & Cheez van The Vegan Butcher's Choice
Dit keer spotten we vegan mac 'n' cheese
De grote Vegatopia vegan-mayonaisetest
Het was alweer eventjes geleden dat ons testpanel voor het laatst bijeen was, dus we stonden te...
Vegan East - Milou van der Will
Toen Milou van der Will jong was, bracht ze graag tijd door met het kijken naar haar Indische opa...

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

horecarama

dekbeddiscounter