Producten

Dat alle vegetariërs magere bonenstaken zijn, dat is een fabeltje. Er zijn er genoeg die moeten opletten, willen ze niet bijkomen of die er een paar kilootjes af willen. ‘De vetarme vegetarische keuken’ kan een goeie hulp zijn om bewust gezond en mager te eten.

 

Heb je altijd al met groenten willen koken op sterrenniveau? Dan is het nieuwe kookboek van de Belgische groentekok Frank Fol echt iets voor jou. In zijn boek Smaken van het land - de groentekok leeft zich uit, schotelt hij je pagina na pagina exquise hapjes voor.

Een aardappel-poffer kan eigenlijk niet missen op de veggie barbecue, of elk ander buiten kookfeest.

Een boekje over trakteren op school, gemaakt in samenwerking met het Voedingscentrum? Wij vrezen het ergste…

Een brood van vijf euro. En dat ook nog op de markt. Gekker moet het toch niet worden.

 

De inmiddels bijna bejaarde kookboekenschrijfster Claudia Roden, heeft weer een mooi kookboek geschreven. Duizend-en-één smaken; de keukens van Marokko, Turkije en Libanon is een mooi boek met veel exotische vegetarische recepten.

Koken met kinderen kan erg leuk zijn, vooral als er koekjes en taart gemaakt worden. 'Kids aan het bakken' levert daar zestig ideeën voor.

De broodbakmachine is een van de leukste keukenapparaten die je in huis kan hebben. Voor niet al te veel geld kun je elke ochtend wakker worden met de geur van versgebakken brood. Wit of volkoren, kaas-uien of rozijnen, bijna alle soorten zijn mogelijk. Met sommige machines kun je zelfs jam en cake’s maken.

Kaas. Kaas is vegetarisch broodbeleg. Maar je wilt ook wel eens wat anders dan kaas. Maar wat? Vegatopia neemt je mee in de wondere wereld van het vegetarisch broodbeleg. En wat blijkt? Er bestaat meer vegetarisch beleg dan je denkt.

The post punk kitchen rocks! Isa chandra Moskowitz, een van de presentatoren van het veganistische kookprogramma The Post Punk Kitchen (met bijbehorende succesvolle website) heeft het kookboek Vegan with a vengeance geschreven. Zelden heb ik een kookboek gezien dat zo grappig, enthousiasmerend en culinair verantwoord in één is.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Veganista, de Italiaanse plantaardige keuken - Luna Trapani
De jonge Italiaans-Belgische Luna Trapani heeft de passie voor koken opgedaan in het Italiaans...
À la minute - Mari Maris
Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt. Dit belooft de ondertitel van het boek,...
Gespot: Mac & Cheez van The Vegan Butcher's Choice
Dit keer spotten we vegan mac 'n' cheese
De grote Vegatopia vegan-mayonaisetest
Het was alweer eventjes geleden dat ons testpanel voor het laatst bijeen was, dus we stonden te...
Vegan East - Milou van der Will
Toen Milou van der Will jong was, bracht ze graag tijd door met het kijken naar haar Indische opa...

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

horecarama

dekbeddiscounter