Achtergronden

Na een weekje proberen zijn Monique en Bianca nog niet echt deskundig op het gebied van budgetkoken, maar de volgende tips hebben hen in ieder geval een stuk op weg geholpen.

Eten voor 5 euro per dag, is dat mogelijk? Volgens het NIBUD moet het kunnen. Koken & zo-redacteuren Bianca in Amsterdam en Monique in Friesland namen de proef op de som en vergeleken hun ervaringen.

Tzimmes, knishes, latkes, kreplach, kugel...
Wie regelmatig naar The Nanny kijkt/keek, kent inmiddels al heel wat Joodse gerechten. Naast deze van oorsprong Oost-Europese gerechten, heeft de Joodse keuken ook een mediterrane en Arabische kant.

Er gaat niets boven verse kruiden in het eten, en de smaak van verse basilicum staat toch wel gelijk aan de smaak van Zomer! Dit Italiaanse kruid is sinds jaar en dag niet meer weg te denken uit de Nederlandse supermarkten, alleen de prijzen die gevraagd worden voor pakjes met wel 3 stengels zijn absurd, om over de houdbaarheid maar niet te spreken.
Dat kan dus ook anders!

 

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Joke Boon over linzen
In oktober verschijnt Linzen, het nieuwe kookboek van Joke Boon, dit keer geheel gewijd aan linzen....
Vegetarische Wellington en andere trends in 2021
Rond de jaarwisseling stoffen we graag onze glazen bol af om te zien wat het volgende jaar op...
Hartige hapjes voor de donkere avonden
Ook in Nederland moeten we er nu aan geloven: de avondklok. Maar onafhankelijk daarvan nodigen de...
Jumbo tipt: Deze recepten moet je dit jaar proberen
Steeds meer mensen genieten van volledig veganistische of vegetarische maaltijden tijdens de...
Groene sterren in de Belgische Rode Michelin 2021
Bij het selecteren van vegetarische restaurants voor onze gids lezen we sinds enkele jaren dikwijls...

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

horecarama

dekbeddiscounter