Achtergronden

Hoe ontbijten de redacteuren van Koken & zo?

Piek heeft 's ochtends véél vocht nodig.

Ah, nee, de wekker! Je springt onder de douche, schiet in je kleren. Nog maar even de tijd om te eten voor je weg moet. Veel mensen ontbijten niet vanwege tijdgebrek. Maar ontbijt is nodig om lekker aan je dag te kunnen beginnen. Leer hier in een 'week' tips en lekkere recepten voor ontbijtsmoothies, die in een mum van tijd gemaakt en opgedronken kunnen worden.

Kunstacademie-student en Vegatopia-medewerker Christiaan eet tuinbonenprut als ontbijt.

Zo'n dineertje tijdens een feestdag is soms zo gezellig dat je de volgende dag met een flinke kater wakker wordt. Vegatopia-gastredacteur Ellen geeft tips en trucs om de kater 's ochtends te lijf te gaan: "En dan denk ik aan het gezegde dat mijn moeder altijd gebruikte: 's avonds een vent, ’s ochtends een vent.”

Hoe ontbijten de redacteuren van Koken & zo?
Voor Maartje kan alles als ontbijt, zolang er maar een kopje thee bij komt.

Hoe ontbijten de redacteuren van Koken & zo? Jan doet het met een half oog op het Vegatopia-forum.

Hoe ontbijt redacteur, fotografe en Italianofiel Annemieke? Ze hoopt stilletjes op een ontbijt op bed of één op een Italiaans balkonnetje.

Het leek wel zomer toen we met Vegatopia de Italia al Dente beurs bezochten. Prosecco, pizzahapjes, kaasjes: vol en voldaan kwamen we van de beurs vandaag en met een vast voornemen toch weer eens vaker echt Italiaans te koken. Lees hier het fotoverslag.

Woensdag 14 februari is het weer valentijn en dus tijd om je geliefde te je verwennen met heerlijk eten en veel aandacht. Daarom geven we hier tips over welke ingrediënten je beter kan vermijden, welke ingrediënten je juist wel moet gebruiken en inspiratie voor 3 verschillende menu’s: een roze-rode, een hartvormige en een met heel veel chocolade!

cateringOp zoek naar een kok of een bedrijf dat kan zorgen voor vegetarische hapjes of een vegetarisch diner op een feest? De cateraars met een V achter hun naam zijn gespecialiseerd in vegetarisch koken, de overigen kunnen het ook heel aardig. Veel cateraars hebben overigens een restaurant/eethuis waar je eens kunt gaan 'voorproeven'.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

De grote Vegatopia vegetarische-rookworstentest
Het afgelopen najaar lanceerden zowel De Vegetarische Slager als Unox een vega rookworst, waardoor...
Vier nieuwe Vegatopia kerstmenu's
Pakjesavond is voorbij, dus het is hoog tijd voor het volgende hoogtepunt: de lancering van de...
Pannenkoekgourmet: gourmetten met hartige pannenkoekjes
Zo lang ik me kan heugen is het al familietraditie: pannenkoekgourmet met hartige pannenkoekjes....
Zijn dit de culinaire trends van 2019?
Het nieuwe jaar prikkelt tot voornemens en voorspellingen. Mijn vermoeden is dat we in...
Restatable! - Duurzaam tafelen in Jette (Brussel)
Voedseloverschotten kun je moeilijk vermijden in onze huidige samenleving. Iedereen wil immers...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

Horeca grootkeuken shop

Maxaro keukens

horecarama