Ervan uitgaande dat chili verplicht is, zijn de volgende 152 resultaten gevonden.
Mexicaanse lasagne met zwarte bonen en pompoen
Soort van enchiladasaus 1½ kopje groentebouillon 1½ kopje tomato passata* 2 tenen knoflook, fijngehakt 3 eetlepels mild chilipoeder 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel sojasaus of tamari ½ theelepel komijnpoeder ½ theelepel gedroogde oregano Vulling 2...
Maart 2017: espresso voor de democratie, vegan in de gevangenis en de wraak van de avocado
nog een stap verder: twee grote supermarktketens verkopen helemaal geen avocado's meer, of in ieder geval geen avocado's uit Chili. En Chilenen juichen dit alleen maar toe, omdat de toenemde teelt en export van avocado's voor watertekorten en ontbossing...
Quinoafritters met gegrilde asperges, truffelolie en Parmezaanse kaas
met kaas) Koekjes van quinoa, bloemkool & wilde knoflook Lola Quinoa, geteeld in Nederland Peruaanse quinoapudding Quinoa chili sin carne Quinoa-krentenhazelnotenbrood Quinoa met spinazie, tomaat, avocado, knapperige tofu en tahin-limoen dressing...
Eat vegan - Shannon Martinez en Mo Wyse
en mosterd opgepept. Zelf heb ik bijvoorbeeld het pittig chorizogehakt geprobeerd. Hier worden sojabrokken met onder andere chili, knoflook, gerookt paprikapoeder en venkelzaadjes getransformeerd tot een smakelijk, rokerig geheel. Bij de salades moet je...
Karin Luiten: over vegaburgers en 365 dagen koken zonder pakjes en zakjes
Chicken Tonight Thaise groene currypasta Indiase curry zonder pakje, zakje of potje Mexicaans Tortilla's in een handomdraai Chili Hawaii Salsa roja en guacamole Europees Antipakjesavond: pasta bolognese Vegetarische moussaka Tagliatelle met...
voor nieuwe gerechten die soms zo geslaagd zijn dat we ze na het afstuderen blijven maken. Daarom bereiden we vandaag Chili Hawaii, oftewel bonenschotel met ananas, volgens een recept van Eelco. Hierbij geven verder nog quinoa en een salade van avocado,...
De Zoutchallenge: lekker zoutbewust voor iedereen
hand liggend, maar een eetlepeltje koffie of een theelepel pure cacao in tomatensaus is ook erg lekker. Bijvoorbeeld in de chili. Naast het zuurtje natuurlijk. Denk naast zout ook aan umami: eekhoorntjesbrood en truffel geven diepte aan de smaak, zonder...
Joke Boon over "Koken met kleur!"
een enorme bron voor culinaire creativiteit: je kunt er echt alles mee maken, van brood, gebak, ijs, bonbons tot chili con of sin carne. Alle windstreken kennen recepturen voor peulvruchten. Zo blijft het boeiend en wordt het nimmer saai. Je draagt...
Alle drie uit de oven: farinata, geroosterde bloemkool en kikkererwten
een theelepel gedroogde oregano of basilicum. Geroosterde kikkererwten 100 g kikkererwten uit blik 1/2 el olijfolie 1/2 tl chilipoeder 1/2 tl paprikapoeder zout ovenschaaltje Giet de kikkererwten af en dep ze goed droog. Meng de olijfolie met chili- en...
voor doordeweeks bijzondere groentecombinaties: pompoensoep met saffraan en sinaasappel; geroosterde vleestomaten met chili, knoflook en gember; bimi met sojasaus, knoflook en pinda's, en in mosterd gemarineerde boerenkool met groene asperges. Of tofoe...
zijn eigen manier. Deze bereiding is wat aan de pittige kant: hou je daar niet zo van dan kun je simpelweg (een deel van) de chili weglaten. Asafoetida en amchoor vind je bij de Surinaamse of Pakistaanse winkel. Deze typisch Indiase ingrediënten geven...
mee, volgens een recept van de supermarktketen Carrefour. Serveer vooraf nog wortel-meiknolsoep. Donderdag In het zuiden van Chili kan het ook flink koud worden. Daarom weten ze ook wat comforteten voor de koudere dagen is, zoals deze maaltijdsoep met...
van spelt van het Zwitserse bedrijf Soyana, en de kant-en-klaarmaaltijden van de Lazy Vegan, waaronder een prima gekruide chili, zo uit de zak, met stukjes 'pulled peas' er in (die best lekker waren, maar er wat mij betreft niet in hadden gehoeven). Bij...
bier heeft de Cubaanse markt nog niet bereikt. Wijnliefhebbers zijn in Cuba aangewezen op importwijnen, die meestal uit Chili of Spanje komen. Bestel wijn liever per fles dan per glas: het wordt zo weinig besteld dat je de kans loopt om een zure wijn te...
met naan of ander platbrood. Woensdag Vandaag eten we gestoomde bloemkool, een pittige vegaburger zoals bijvoorbeeld de Boon Chili Burger, zelfgemaakte kerriesaus, wat komkommer en basmatirijst. We maken trouwens een dubbele portie rijst voor de nasi...
Lekker vegetarisch koken op vakantie
als je geen koelkast hebt). Of maak eens deze Spaanse ei-paprikastoof. Een stoofje met kikkererwten, linzen of andere bonen Chili sin carne: bak een ui en 1-2 paprika’s in blokjes in wat olijfolie. Voeg 400 gram chilibonen, een blik gepelde tomaten, en...
Augustus 2019: duivelse vleesvervangers, Hollandse kikkererwten en culinaire filterbubbels
plaatjes van het aantal theelepels suikers dat er in zit. Ze willen daarmee het voorbeeld van onder meer Chili volgen, dat met waarschuwingslabels de suikerconsumptie drastisch heeft teruggebracht. Volle melk, kaas en yoghurt zijn echter geen probleem:...
trek. Variatietip: je kunt de splitertwen ook vervangen door rode linzen en het geheel afkruiden met kerriepoeder en wat chili. Zaterdag Een hartige taart is altijd leuk op een zaterdagavond. We gebruiken hiervoor de rest van de pompoen. De bereiding...
Gespot: Pa'lais roomkazige spread
voor Laurent. Pa'lais vind je in 4 varianten: Blanc (wit, natuur), Vert (groen, komkommer & bieslook), Jaune (geel, mango & chili) en Mauve (paars, veenbes & kaneel). De eerste 2 varianten vind je bij Delhaize en Bioplanet, in biowinkels vind je ze alle...
maar wel lekker voor erbij: Violife Just Like Feta. Donderdag Pastel de choclo is een traditionele ovenschotel uit Chili. Sara van Roots & Foods maakte een lekkere vegan versie hiervan met linzen en champignons. Geef hierbij ook nog pebre, Chileense...
Dertig jaar na de oprichting is het project Vegatopia in schoonheid beëindigd. Onze slotwoorden vind je in ons laatste artikel. De site blijft de komende jaren gewoon online.
