Fingerfood is ideaal voor bij een feestelijke kerstborrel, een paar hapjes samen kunnen ook een mooi voorgerecht vormen. Lekker snaaien, proeven en met een glas prosecco erbij wordt het vanzelf een feestje.
Bij de feestdagen horen niet alleen feestelijke hapjes, maar óók lekkere drankjes. Zoals deze egg nog, een romige drank met een (flink) vleugje rum.
In vegetarische restaurants komt de culinaire verfijning op de tweede plaats, wordt soms beweerd. Het Gentse Avalon wil met maandelijkse gastronomische diners het tegendeel bewijzen. Om hiervan te genieten trokken we, sneeuw en koude trotserend, welgemoed richting Gravensteen.
Dit keer spotten we cider: een orgineel kerstcadeautje/drankje
Is geen echt kookboek: er staat geen enkel recept in. Maar toch maakt het alle kookboeken overbodig. In het boek wordt van allerlei ingrediënten, technieken en gereedschappen uitgelegd hoe ze werken. Zodat jij begrijpt wat er gebeurt in je pan, waardoor je veel minder recepten nodig hebt.
De geur van mandarijntjes en kaneel doet veel mensen denken aan koude decemberdagen vol gezelligheid. Als je dit recept volgt, ruikt je huis binnen de kortste keren heerlijk fris en kruidig tegelijk. Deze winterse marmelade (losjes gebaseerd op een recept uit het Engelse maandblad Vegetarian Living) is niet moeilijk om te maken, maar wel heel leuk om als cadeautje te geven of om gewoon zelf op te smikkelen.
Dit keer spotten we kinderboeken over een vegetarisch jongetje en een spin
Bereid je voor op Last Christmas, schoonfamilie en oliebollen. En net zo onontkoombaar als de decembermaand is de Decemberspecial van Vegatopia - met vier nieuwe kerstmenu's, tips waar je lekker uit eten kunt gaan en winacties. Kijk ook in ons uitgebreide Kerstarchief.
 |
 |
 |
 |
| Ook voor mini's | Terug naar de bistro | Luie Huisvrouwen | Vegan Recycle |
Deze koekjes zijn erg makkelijk te maken en erg lekker bij een kopje sterke koffie of thee. Bovendien kun je ze zelf een beetje naar eigen wens aanpassen.
De titel van dit boek heeft veel stof doen opwaaien. Grote fans van Isa Chandra Moskowitz claimen dat de naam gejat is van haar boek Vegan with a vengeance. Op Amazon.com is een aantal discussies gestart en raden mensen zelfs af om het boek te kopen. Als ik de titel even buiten beschouwing laat en puur naar de inhoud kijk, zie ik een kleurig boek met sympathieke ideeën.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
vegetarisch authentiek Indiaas - €€