Kooknieuws

Bedrieg je zintuigen met een geurvork. McDonald's test vegan burgers in Oostenrijk en heeft nog meer geheime menu's, net als andere fastfoodketens. Eten is dan wel niet verslavend, maar mensen kunnen rare dingen doen voor een portie patat. Een trosje bananen kopen kan spannender zijn dan je denkt. Binnenkort eten we quinoa uit eigen land. En Tertia is deze maand over de bijen gestruikeld. September 2014 in vogelvlucht.

We geven een FoodWeLove box weg, een soort kerstkado-pakket, maar dan met gegarandeerd lekkere ingrediënten, én je hoeft niet tot december te wachten. Meedoen?

watlazenwe thbAstronauten willen ook in de ruimte wel eens wat vertier. Champagne drink je het beste uit een linkerborst. Groente heeft in de koelkast niets te zoeken. Melk is niet alleen goed voor kalveren. Pannenkoekengate samengevat in één zin. En hoe populair worden de doggybags in Nederland? Augustus 2014 in vogelvlucht.

Als je minder met je mobieltje speelt, krijg je sneller te eten. Wie na lang wachten niet meer wil eten, wordt terstond opgesloten. Trek eens een blikje wijn met koffiesmaak open. Bak een taart in de magnetron en maak een selfie-toast. Of mix je Japanse noedels eens met vanillepudding. En waar kun je het in de zomermaanden beter over hebben dan over boerenkool? Juli 2014 in vogelvlucht.

puddingbroodje thbDrie jaar geleden namen we afscheid van onze site-administrator Sander. Onze eigen techie, die in ons colofon bekende dat hij dol was op puddingbroodjes, liefst met 35%-kortingsticker van Albert Heijn. Deze zijn voor jou, Sander!

watlazenwe thbWij blijken te kunnen proeven of voedsel wel voldoende energie levert. Broccoli en boerenkool bevatten honderden chemicaliën. De smartcup houdt precies bij wat je drinkt. Bier kun je tappen uit een watermeloen. De rijstkoker en de vaatwasser bieden ongekende culinaire mogelijkheden. Alcohol met een rietje smaakt naar meer. Maak een schilderij van je gerecht en je gasten zullen smullen. En de okra komt naar je toe deze zomer. Juni 2014 in vogelvlucht.

Lekker eten moet duur en ongezond zijn. Er valt meer over witte bonen in tomatensaus te schrijven dan je wellicht denkt. Klei eten is hip en onverstandig, eet liever een waterflesje. Knuffeldieren zijn ideale tafelgenoten. Onmisbare keukenhulpen: de WIFI waterkoker en de 3D-pannenkoekprinter.  Chinezen gaan met hun kool aan de wandel. En deze zomer hebben we hippe sauzen voor bij de barbecue. Mei 2014 in vogelvlucht.

Verbeter je relatie met suiker, mango of een donut. Doe net zo gezond als Michelle en leg een moestuin aan. Print je eigen ravioli, pizza, koekjes of burgers. Trek je cupcakes gewoon uit de muur. Verander water in wodka. Geniet van een ijsje spaghetti napolitana. En experimenteer met lotuswortel. April 2014 in vogelvlucht.

 

Eten we allemaal vegan in 2050? Of gaan we toch massaal aan de superfood, eenheidsworst en namaak? Waar moet je op letten als je naakt wil dineren, en hoe creatief kun je zijn met de rekening? Niets is fijner dan wakker worden met de geur van versgebakken brood en 's avonds te genieten van een pizza met ricotta salata. Maart 2014 in vogelvlucht.

 

watlazenwe thbIn een restaurant geniet je met mes en vork, niet met een mobieltje of fotocamera. In brood zit soms meer dan vezels, vitaminen en mineralen. Welke sexy vegetariër brengt de groenteburger terug op het menu bij McDonald's? Als de koning zegt dat je moet afvallen, dan val je af. En gepimpte pinda's zijn goed voor je hart. Februari 2014 in vogelvlucht.

 

Vind op Vegatopia

Restaurantgidsredacteur gezocht

We zijn dringend op zoek naar versterking voor onze Restaurantgids.

restaurantgids thb

Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

Vaak gelezen

Emile van der Staak, chef-kok van De Nieuwe Winkel, over botanische gastronomie
Na maanden verbouwen opent restaurant De Nieuwe Winkel binnenkort haar deuren op een nieuwe...
April 2019: vegan junkfood, gezond groenvoer en eten met stokjes
Eind mei beslist het Europese Parlement of vleesvervangers nog 'burgers' of 'worstjes' mogen worden...
Joke Boon over vega burgers en ballen
Komende week verschijnt "De vega optie" van Joke Boon, met vegaworstjes, -ballen, -beignets en...
Mei 2019: vleestomaten, eendenkroos en een poepgezicht
In Amsterdam en Groningen wordt binnenkort standaard vega en vegan geborreld. De Vegetarische...
Augustus 2019: duivelse vleesvervangers, Hollandse kikkererwten en culinaire filterbubbels
Vleesvervangers mogen dan wel geen complot van Satan zijn, zoals een Amerikaanse televisiedominee...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

maxima kitchen equipment

kerstpakkettenidee

horecarama

vegatopia maxaro keukens

Kerstpakket