Open menu

Ervan uitgaande dat pompoen verplicht is, zijn de volgende 381 resultaten gevonden.

  • Het Vegatopia weekmenu

    ze je met een vulling van onder andere taugé en wortel. Deze keer kiezen we eens voor iets totaal anders: loempia's met pompoen, noten en salie. Je kunt de loempia's ruim van tevoren maken. Bewaar ze dan wel in de koelkast onder een natte theedoek....

  • Kerst 2022

    zal aanspreken. Na sushirijstballen, gevulde cocktailtomaten en champignons bestaat het hoofdgerecht uit burrito's met pompoen, zwarte bonen en tofu. Toe serveert hij een cake met peer, pecannoten en cranberries. Jol, Sven en Emma proberen samen je...

  • Drie nieuwe Vegatopia kerstmenu's

    zal aanspreken. Na sushirijstballen, gevulde cocktailtomaten en champignons bestaat het hoofdgerecht uit burrito's met pompoen, zwarte bonen en tofu. Toe serveert hij een cake met peer, pecannoten en cranberries. Jol, Sven en Emma proberen samen je...

  • November en december 2022: vegan dinosauriërs, brakende Amerikanen en culinaire Neanderthalers

    die nogal onhandige actie zijn ze alle zes opgepakt. In het Vlaamse Kasterlee vond de dertiende editie van de jaarlijkse pompoenregatta plaats: deelnemers moesten in een uitgeholde pompoen een parcours op het water afleggen. Een beter milieu Groente en...

  • Het Vegatopia weekmenu

    we met een maaltijdsoep uit het Italiaanse Pisa. Daarna maken we een curry met aardappel en kikkererwten uit India. De pompoenparten met zure room en dille van woensdag zijn dan weer gewoon modern westers. Op donderdag eten we zuurkool op Hongaarse...

  • Orzo met schorseneren

    Meer schorseneren! Aardappellasagna met schorseneren Fettuccine met romige schorseneer en tomaatjes Risotto met gegrilde pompoen, schorseneren en paddenstoelen Romige schorsenerensoep met oude jenever Schorseneren: wat moet je ermee? Schorseneren op...

  • Het Vegatopia weekmenu

    week heel uiteenlopende gerechten die van nature opvallen door hun felle kleur. Op maandag beginnen met tagliatelle met pompoensaus. Op dinsdag maken we salade van rode biet en granaatappel. Daarna zetten we Finse gele paassoep op het menu. Op donderdag...

  • Papadams

    de papadam geheel zoals op de linkerhelft hierboven is, is ie klaar. Brenda raadt aan om ze met een zoete/pittige curry met pompoen, panir, witte kool, rozijntjes en kokos te eten en erbij nog komkommerraïta. Ook lekker bij Saag Paneer! Geen Fair Trade...

  • Vegetarische pom

    je hem 10 tot 15 minuten in een oven van 160°C zet. Meer Surinaams! Broodje veggiekip-kerrie Pom Tajer met tofu Roti met pompoen en eiercurry Roti, op z’n bakras Surinaams vegetarisch kerstmenu Surinaamse courgettes Surinaamse kerrieaardappels...

  • You Can Cook This! - Max La Manna

    of je ze kunt invriezen. De recepten zelf zijn onderverdeeld per ingrediëntengroep: wortelgroenten, granen, nachtschades, pompoen & peulvruchten, bladgroente & kruisbloemige, paddenstoelen & lookachtigen, zuivelvrij, fruit en tot slot kliekjes. Een...

  • Het Vegatopia weekmenu

    een ander jaartal. Op maandag maken we een pittige maïssoep uit september 2019. Op dinsdag eten we Eelco's tagliatelle met pompoensaus. Daarna maken we pasta met radicchio, rode biet en honing, gevolgd door koolrolletjes met kaassaus. Op vrijdag snacken...

  • Het Vegatopia weekmenu

    woensdag wordt het avondeten gebakken polentaplakken met witlofsalade met feta en harissadressing en op donderdag spitskool-pompoenstamppot met geitenkaas. Als vrijdagse snack bakken we makkelijke, kruidige kaasvlinders. Op zaterdag eten we pasteitjes...

  • Het Vegatopia weekmenu

    Zaterdag trakteren we onszelf op een witloftaart met filodeeg, en zondag eten we een curry van spinazie en kikkererwten in pompoensaus. Maandag Deze casserole van wintergroenten, aardappel en kikkererwten heb je lekker snel in de oven. Het...

  • Oktober 2023: vegan labels, ultrabewerkte verleiders en duurzame bonen

    tot duurzame producten. Nieuwe bonensoorten en koffiebonen zijn beter bestand tegen extreem weer, net als de vertrouwde pompoen. Door de slechte appeloogst zullen de appelprijzen stijgen. Oktober 2023 in vogelvlucht. Lekker vegetarisch Meer dan duizend...

  • Very Merry Vegan December - Maartje Borst

    basilicum als hoofdingrediënt. Gelukkig zijn er ook veel recepten met verschillende koolsoorten, knollen, paddenstoelen en pompoen. Het boek en de receptuur is goed geschreven, met een korte inleiding boven elk recept en een mooie opmaak met veel...

  • Veganissima - Luna Trapani

    met pesto aardappels en sperziebonen bijvoorbeeld. Of een simpele pasta met borlottibonen in passata. Ook de ravioli met pompoen en amarettikoekjes oogt erg aantrekkelijk. Verder mogen de Noord-Italiaanse dolci er wezen: onder andere kastanjetaart,...

  • Anna's perfecte smaken - Anna Jones

    met pickles, lentegroenten met dille-mosterdsaus, linguine met gehaktballetjes van paddenstoelen, empanada's met pompoen en gerookte chilipeper, cassoulet van limabonen, tomaten en tahin, bosuitjes met broodsaus, geklopte miso-bananenkaramel... Naast...

  • De Vegatopia zomerinspiratie: zomerse lunch

    pittige hummus van rode linzen met limoen. Wraps kunnen ook een afwisseling zijn voor brood, zoals deze wrap met andijvie, pompoen en tahinsaus die je ook prima koud kan eten. Een verdere optie is deze snelle farinata van Eelco, met een aantal...

  • Het Vegatopia weekmenu

    en op woensdag voor een umami paddenstoelensoep met lekker veel paddenstoelen. Donderdag is ook al herfstachtig met pompoenlasagne, maar vrijdag en zaterdag gaan we weer even terug naar de zomer met watermeloensalade en een hartige taart met courgette....

  • 1400 jaar oude Mexicaanse pepers gevonden

    wel van houdt om een pittige chili te bereiden, gebruikten Mexicanen zowel gedroogde als verse pepers. Van mais, bonen en pompoen, basisonderdelen van de moderne Mexicaanse maaltijd, werden ook sporen in de grotten gevonden. Oh ja en zulke oude pepers...

Vegatopia is gestopt

Dertig jaar na de oprichting is het project Vegatopia in schoonheid beëindigd. Onze slotwoorden vind je in ons laatste artikel. De site blijft de komende jaren gewoon online.

vegatopia afscheid thb

Volg ons op

 

bluesky