Ervan uitgaande dat pompoen verplicht is, zijn de volgende 381 resultaten gevonden.
Vega-mania vegetarisch kerstmenu (2003)
voor veganisten. Vega-mania voor 4 personen (ook geschikt voor veganisten). Gevulde champignons *** Filodeeg-strudel met pompoen Knolselderiepuree Groene salade *** Perzik-abrikoos-kwarktaart Gevulde champignons 1 bakje flinke champignons 1 ui,...
Volwassen kerstmenu ook voor mini's (2010)
met gorgonzola en champignons, gebakken in port en vanille Veldsla met granaatappelpitjes en vinaigrette Appelcompote *** Pompoen-chocolade-kaneelcake Wortelsoep met peterseliewortel en stevig brood geroosterd in peterselieboter voor het brood 4 plakken...
staat. In deze versie gaat, in tegenstelling tot een klassieke risotto, geen parmezaanse kaas, maar zachte geitenkaas. De pompoen rooster je tot hij heerlijk zacht en zoet is. De combinatie van meer Oosterse specerijen met tijm en oregano lijkt vreemd,...
bevolking alsmede van de Fransen, Ieren, Schotten en Afrikanen. Typerend is het veelvuldig gebruik van maïs, pompoen, paprika en bonen. Het karakter van de gerechten is rijkelijk en aromatisch. Daarom noemen ze het ook vaak soul food, eten dat je een...
De herfst is in volle gang, en we koken daarom deze week typische herfstgroenten. Sla alvast een grote pompoen in, want deze week is het Halloween! We beginnen de week met een verwarmende bloemkoolsoep met hazelnoten. Dinsdag eten we een roti, maar nu...
Het Franse kikkererwtenmenu (2020)
met Zuid-Franse salsa *** Romige soep met kikkererwten en pastinaak *** Kikkererwten'gehakt'balletjes met geroosterde pompoen en citroen-roomsaus *** Chocolademouse met frambozencoulis Panisse niçoise Kikkererwtenmeel wordt ook gebruikt in de keukens...
In de keuken lag nog een flespompoen en ik was binnen een paar dagen tijd drie verschillende recepten tegengekomen voor shakshuka met pompoen, dus shakshuka moest het worden. Nou is dat geen straf, want shakshuka is erg lekker en kan volgepropt worden...
Lekker op brood: pompoenhummus
We kregen het zomaar in een eetcafé voorgeschoteld als voorafje: brood met pompoen-hummus. Dat was lekker! Dat kunnen we thuis natuurlijk ook. Een beetje zoet, lekker romig en weer eens wat anders voor op brood. Pompoenhummus 500 g oranje pompoen 100 g...
anders dan de normale erwtensoep: een heerlijke dikke erwtensoep met veel winterse verse groenten, zoals knolselderij en pompoen. 400 g spliterwten 300 g pompoen in blokjes 200 g knolselderij 150 g winterpeen 2 kleine of 1 grote aardappel 1 prei 1 ui 2...
Gisteren recenseerden we het kookboek Keet Smakelijk. Vandaag plaatsen we er een recept uit voor pompoensoep: heksenketel. Heksenketel (pompoensoep) Een heks zonder ketel is als een kok zonder pan. Gelukkig bestaan er pompoenen. Daar kun je een koets...
Vegetarisch nose to tail menu: van wortel tot tak (2013)
venkelsalade *** Bouillon met paddenstoelen, ovengebakken radijs en het loof van radijs *** Hele romanesco, met uitjes en pompoenpitjes Vacherin mont d'or uit de oven Potato skins met rozepeperhangop *** Pompoencrumble met gekonfijte...
gerecht, zodat je zeker niet het gevoel hebt dat je weer eens hetzelfde eet. Deze week kopen we een flinke bloemkool, een pompoen en een paar courgettes. We maken deze groenten telkens op andere manieren klaar. In ons weekmenu hebben we flink wat...
De herfst nadert en de winkels liggen weer vol met versgeoogste pompoenen. Al sinds jaar en dag staat deze pasta met een Italiaans gekruide saus van gepureerde pompoen bij ons op het herfstmenu. Snel op tafel, lekker warm, vullend en toch niet te...
Van witte kool maken we eerst een pittige curry met rijst en daarna een exotische koolsalade uit Paraguay. Van een flinke pompoen maken we eerst pasta met pompoen, gorgonzola en spinazie en daarna een pompoentaart met geitenkaas en pijnboompitjes. Op...
Westers Aziatisch kerstmenu (2019)
vooral lekker en toegankelijk menu te maken. En je kunt het met stokjes eten als je wilt. Voor vier personen. Loempia's met pompoen, noten en salie *** Mosterd-honingcurry van wortel, paddenstoelen en peultjes met rode rijst Polenta met truffelaroma...
citroensap op het laatst door de roerbak is ook lekker! Woensdag Woensdag komt mijn favoriete wintergroente op tafel: pompoen. Daar hebben we dan ook verschillende favoriete recepten mee. Één daar van is couscous met pompoen en tomatensaus. Dit gerecht...
Gelukkig maakt de winterkeuken een hoop goed en kunnen we ons opwarmen met stamppotten, stoofperen, erwtensoep, kolen en pompoenen. Deze curry is behalve kruidig ook licht zoet door de pompoen en romig dankzij de kokosmelk. Het zuur van de tomaten geeft...
Knapperige pompoenparten met zure room (uit Plenty)
Gisteren recenseerden we Plenty, vandaag een recept uit dit mooie kookboek vol groenten. Met pompoen, omdat die nog maar even in de winkel te vinden is. Knapperige pompoenparten met zure room (voor 4 personen) 700 g pompoen (met schil) 50 g parmezaan,...
Kruidige pompoensoep van delicata-pompoen
Delicata-pompoenen kom je niet zo vaak tegen bij de groenteboer, maar sommige natuurvoedingswinkels hebben ze rond deze tijd van het jaar. Ze zien er heel schattig uit en hebben gezellige kleurtjes, eigenlijk heel zomers. Aangezien het gewoon pompoenen...
Je kunt ook een grote rol, een strudel, maken met een vulling van gegrilde paprika, courgette en hüttenkäse. Of maak de pompoen-strudel die hier onder staat. Soms is het nuttig het gerecht halverwege de baktijd te keren in de oven. Frituren kan ook,...
Dertig jaar na de oprichting is het project Vegatopia in schoonheid beëindigd. Onze slotwoorden vind je in ons laatste artikel. De site blijft de komende jaren gewoon online.
