Open menu

Ervan uitgaande dat pompoen verplicht is, zijn de volgende 381 resultaten gevonden.

  • Ongebakken havermoutrepen met pindakaas

    en gekarameliseerde banaan Maisburgers met paprika-avocadosalsa Rabarber met havervlokken en amandelen Crumble van pompoen met speculaaskruiden en cranberries Herfstige mueslirepen met havermout, pompoenpitten, zonnebloempitten, lijnzaad en pindakaas...

  • Italiaanse risotto met saffraan

    op de kookpot en laat de risotto enkele minuten rusten. Verdeel de risotto over de borden. Buon appetito! Meer risotto! Pompoenrisotto met geitenkaas Tomatenrisotto met wilde spinazie, ovengegaarde tomaten en feta Risotto met galiameloen, Spaanse peper...

  • Soufflé met ricotta en salie

    de soufflébakjes in een mooi diep bord en verdeel het groentemengsel eromheen. Serveer meteen. Meer soufflés! Soufflé met pompoen en oude kaas Souffleetjes met wortel en komijn Amerikaanse 'spoonbread' van maismeel Soufflé met gorgonzola picante en...

  • Vegetarische zoervleisj van linzen

    Moqueca de palmito: Braziliaanse stoofpot met palmhart, kokosmelk, wortels en verse kruiden Midden-Oosters stoofpotje met pompoen, doperwten, komijn en saffraan

  • Savooiekool met pasta, aardappelen en tomatensaus

    en zonnebloempitten Mafé: Afrikaans stoofpotje met savooiekool, koolrabi en pinda's Savooiebloempoen: bloemkool in een pompoen in een savooiekool (ja echt!) Koolrolletjes met kaas en amandelen Savooiekoolrolletjes gevuld met champignons, en...

  • Hartige letter voor Sinterklaas

    aubergines en ingelegde groenten geven naast smaak ook textuur en soms pit. Groente: kies voor stevige groenten (zoals pompoen, aubergine, wortel, aardappel, knolselderij). Kook ze van tevoren beetgaar en laat ze goed uitlekken. Waterige groenten zoals...

  • Aardpeer / spinazie / Parijse champignon / hazelnoot

    schapenkaas. Schik alle koude en warme ingrediënten in een diepe schaal. Meer met aardpeer! Hartige taart met aardpeer, pompoen, pastinaak en rode cheddar Topinambur-puffer (+ achtergrondinformatie over de aardpeer) Winterse salade met quinoa, aardpeer,...

  • Aardpeer / vijg / linzen / tomaat / rozemarijn

    Meer met aardpeer! Aardperen uit de oven met spinazie, champignons, hazelnoot en schapenkaas Hartige taart met aardpeer, pompoen, pastinaak en rode cheddar Topinambur-puffer (+ achtergrondinformatie over de aardpeer) Winterse salade met quinoa,...

  • Crumble met peren en chocolade

    vanille-ijs, of crème fraîche. Meer winterse desserts! Stoofpeertjes met een crumble van walnoot en polenta Crumble met pompoen, gekonfijte sinaasappelschilletjes en speculaas Stoofpeertjes met bloedsinaasappel en masala-kruiden Ongebakken...

  • Het Vegatopia Weekmenu

    Vandaag maken we een lekkere linzendahl en serveren die met basmatirijst. Woensdag Wij worden blij van deze lasagna met pompoen, ricotta en vegetarisch gehakt. Donderdag Miranda's noedels met gewokte groente zijn lekker snel klaar. Vrijdag Om te vieren...

  • Graanmarkt 13, the flavour of happiness

    Deze worden geserveerd in hoeveelheden voor twee personen, wat het samen delen en becommentariëren bevordert. Wij kozen de pompoen/kikkererwt (8 euro voor twee) en genoten van een fris slaatje van pompoenslierten, kikkererwten en granaatappelpitten en...

  • Green Kitchen Stories interview

    Slater en Ottolenghi.” David: “All those cookbooks are amazing.” Wat is jullie favoriete ingrediënt op het moment? David: “Pompoen, denk ik.” Samen: “Het hangt af van het seizoen.” Luise: “Op het moment is dat boerenkool, pompoen, zoete aardappel,...

  • Love & Lemons - Jeanine Donofrio & Jack Mathews

    in de buurt, in midden-Texas, verkrijgbaar zijn. Ik heb een viertal recepten uit dit mooie boek gemaakt: Rode curry met flespompoen: de ingrediënten klopten, de bereiding was duidelijk en het was een fantastisch lekker gerecht. De mooie kleuren van de...

  • SOUQ producten Nadia & Merijn

    groenten, couscous Zoet is lekker met: zoete gerechten, koffie of chocolademelk, zoete geroosterde groenten zoals pompoen Arganolie: een bijzondere olie uit Marokko. Lekker op: brood, soep en groenten Couscous Berkouks – prachtige grove couscous soort,...

  • Het Vegatopia Weekmenu

    kleurenpalet op tafel. Dinsdag Geen liefhebber van fruit in je warme eten? Bedenk dan dat meloen directe familie is van de pompoen en de courgette, en probeer Eelco’s meloenrisotto. Woensdag We blijven nog even bij dezelfde familie en kiezen een van de...

  • Vega Pop-Up in Amsterdam

    uitgebreid vegetarisch aanbod. Met een menukaart waar eens iets anders op staat dan de salade met geitenkaas of ravioli met pompoen. Kortom, met iets meer fantasie! Enter het Vega Pop-Up restaurant, een idee van de Rotterdamse kok Friedjof Kempenaar....

  • Gestoofde limabonen met artisjok

    en artisjokken erop. Bedruppel alles met wat olie en dien het op. Meer met limabonen! Hutspot van aardappel, peen, bataan, pompoen, gekarameliseerde ui en limabonen Pompoensoep met bonen en honing-pepita's Pikante burgers van limabonen en bloemkool met...

  • Het Vegatopia Weekmenu

    portobello-cheeseburger en avocado-crush en frietjes. Zie de foto bovenaan. Zaterdag Nog zo’n heerlijke herfstvrucht is de pompoen. Te gebruiken in vele soorten gerechten, zoals in deze risotto met oesterzwammen en eekhoorntjesbrood. Heb je wat meer...

  • Het Vegatopia Weekmenu

    bij elkaar gezocht. Met extra veel warme soepen nu het langzaamaan frisser wordt buiten. En natuurlijk herfstgroenten, van pompoen en paddenstoelen tot rauwe spruitjes. Maandag Voor deze salade hoef je alleen witlofstronkjes en tomaatjes te snijden en...

  • Het Vegatopia Weekmenu

    bol van de seizoensproducten. We beginnen met een makkelijke lasagna met oesterzwammen op maandag en eindigen met een zoete pompoencrumble op zondag. Tussendoor eten we onder meer Japanse spruiten, kastanjesoep, stoofpeertjes en champignonballetjes....

Vegatopia is gestopt

Dertig jaar na de oprichting is het project Vegatopia in schoonheid beëindigd. Onze slotwoorden vind je in ons laatste artikel. De site blijft de komende jaren gewoon online.

vegatopia afscheid thb

Volg ons op

 

bluesky