Open menu

Ervan uitgaande dat quinoa verplicht is, zijn de volgende 130 resultaten gevonden.

  • September 2014: geurvorken, frietverslaafden, bananenspinnen en bijenmanie

    rare dingen doen voor een portie patat. Een trosje bananen kopen kan spannender zijn dan je denkt. Binnenkort eten we quinoa uit eigen land. En Tertia is deze maand over de bijen gestruikeld. September 2014 in vogelvlucht. Met de paplepel of de geurvork...

  • Het Vegatopia weekmenu

    maken we ook heel uiteenlopende gerechten uit verschillende delen van de wereld. Het eerste gerecht van de week eten we quinoa met spinazie, tomaat, avocado, knapperige tofu en tahin-limoen dressing, gevolgd door aardappelpuree met tomaat en lente-ui en...

  • Quinoasushi

    Gister bespraken we het boek Powerfood van Rens Kroes. Vandaag een van haar kleurrijke recepten: quinoasushi. Vol met heerlijke vega ingrediënten. All you can eat! Geen grap, want deze sushi is ontzettend gezond. Neem lekker een middagje de tijd om de...

  • Super Natural Cooking – Heidi Swanson

    prachtig vormgegeven en geschreven door de vrouw achter de zeer populaire foodblog 101cookbooks.com. Ken je dat? Zakken met quinoa, amaranth en meer van dat interessants dat in de kast ligt te verstoffen (soms al aangetast door zich in hoog tempo...

  • Variatie in de Keuken: verslag workshop in de Librije

    kregen we in sneltreinvaart uitleg over, onder andere, het trekken van bouillon van knolselderij, het bereiden van quinoa, en waarom de groene Puy-linzen bij uitstek geschikt zijn voor salades. Ook gaf Jenneke een demonstratie hoe je met een grote...

  • Januari 2014: zoete aardappels, vegan slagers en frietjes van Jupiter

    en beter. Presidenten mag je niet voor zoete aardappel uitmaken. Apen mogen geen bananen meer eten. Teff is de nieuwe quinoa. Na de Vegetarische Slager krijgen we nu de Vegan Slager. De beste frietjes komen van Jupiter. En wie hip wil zijn, eet...

  • Rode curry met flespompoen

    tot hij is geslonken. Voeg het limoensap en de gebakken tofoe toe en breng de curry op smaak met zout en peper. Lekker met quinoa. Dit recept komt uit het kookboek Love & Lemons, waarover we ook een enthousiaste recensie schreven. Meer curry! Indiase...

  • Het Vegatopia weekmenu

    champignonspiesjes met een rijstsalade erbij, quiche met pesto, een watermeloensalade met geitenkaas en munt en tot slot quinoa met spinazie, tomaat, avocado, knapperige tofu en tahin-limoen dressing. Maandag De week beginnen met iets meer stijl dan...

  • Het Vegatopia weekmenu

    Verder zijn er nog knapperige groentewraps, Japanse noedelsalade, sperziebonen met citroenmayonaise en quinoa met spinazie, tomaat, avocado, knapperige tofu en tahin-limoen dressing. Maandag Na een drukke werkdag of op een luie vakantiedag heb je wel...

  • Het Vegatopia weekmenu

    recepten uit Peru. Het eerste hiervan past ook prima bij de lente: gevulde avocado's. Verder hebben we nog een curry van quinoa en kaas en een ovengebakken quinoapunning met banaan. Op vrijdag vieren we dan weer dat de bitterbalborrel cultureel erfgoed...

  • Het Vegatopia weekmenu

    we een salade met zwartoogbonen, couscous en gebakken groenten. Op woendag wordt het steviger met een chili sin carne met quinoa. Op donderdag maken we stamppot met waterkers. Op vrijdag eten we bakabana, met of zonder nasi goreng. Op zaterdag eten we...

  • Het Vegatopia weekmenu

    dag passen. Op maandag maken we alvast een simpele pasta met spinazie en paddenstoelen. Op dinsdag eten we brochette van quinoa met een salade van radicchio, wortel en halloumi. Daarna maken we twee keer een gerecht van Helen: een frisse koolsalade met...

  • Het Vegatopia weekmenu

    geroosterde tomatensaus. Op woensdag maken we een Japanse noedelsalade met komkommer en op donderdag gevulde tomaten met quinoa, groenten en feta. Vervolgens koken we twee menu's: eerst een koud soepje van avocado, komkommer en verse kaas, makkelijke...

  • Vegetarische keuken

    Als je blij wordt van Broccolitaart met Quorn, van Quinoa met tempeh en Groenteburger met mousse van rode biet, zul je 'Vegetarische keuken' vast watertandend doorbladeren. Het staat niet in de titel en het wordt nergens echt vermeld, maar...

  • Heerlijk eerlijk - Oxfarm fairtrade kookboek

    dit boek, werden de recepten, voornamelijk hoofdgerechten en desserten, gerangschikt volgens het hoofdingrediënt: rijst, quinoa, palmharten, thee, chocolade, suiker, koffie, sappen en specerijen. Informatie over het product, bereidingswijze en herkomst...

  • Het Vegatopia Weekmenu

    We hebben weer een weekmenu voor je, met Italiaanse cannelloni, een maaltijdsalade met quinoa, een knapperige groentewrap en nog veel meer. Maandag Deze maaltijdsalade van quinoa met salsa verde is lekker fris en een goed begin van de week. Dinsdag...

  • Tortilla's in een handomdraai

    met olie. Herhaal het procedé voor de overige drie bolletjes. Meer! De wereld van de tortilla Chili Hawaii Makkelijke chili Quinoa chili sin carne Chili sin carne

  • Ottolenghi the Cookbook

    gerecht van de kaart dreigden te halen!), recepten met ‘gewone’ en zoete aardappels, granen en rijst (Camarque red rice and quinoa with oranges and pistachios) en soepen (grilled aubergine and lemon soup; Jerusalem artichoke and rocket soup). Yotam...

  • Tempeh: als je maar weet hoe het moet

    en zoete ketjap Indische oseng tempeh (voor bij de rijsttafel) Tempeh-chips met gomasio Winterse salade met tempeh, quinoa, boerenkool, feta en aardperen Met kruidige tempeh gevulde Vietnamese koolrolletjes in bouillon Vegan burger van tempeh en...

  • Halfgaar - Herr Seele

    macrobiotisch eten promoten. Een evenwichtige maaltijd bestaat in de macrobiotiek hoofdzakelijk uit volle granen (rijst, quinoa, granen), met daarnaast groenten, bonen en zeewieren. Te vermijden zijn alcohol, suiker, koffie, vlees, eieren....

Resultaten 21 - 40 van 130

Vegatopia is gestopt

Dertig jaar na de oprichting is het project Vegatopia in schoonheid beëindigd. Onze slotwoorden vind je in ons laatste artikel. De site blijft de komende jaren gewoon online.

vegatopia afscheid thb

Volg ons op

 

bluesky